Etiketter

onsdag 29 februari 2012

Nä hujeda mig!

Som pigan i Emil sa!
Vi har ju lyxat till det med att renovera toan och satt in badkar å så.
Dessutom har jag satt verkligt vackra ljusstakar på väggen som kan mysa till det ytterligare när får lust att softa i badet.
Jag hade hemstöpta ljus i dem först men med vår iver att bada tog de fort slut och jag snålade till det och köpte Eurochoppers stearinljus..

I en vecka nu har det luktat sött/syrligt/dött på toan.
Vi har städat, letat och medels näsan noga sniffat på ALLT och då menar jag allt till dess att jag fick ögonen på ljusen (hade luktat på väggen hela vägen dit) Och där och då fick jag mig en chock, det var ljusen!!

Tvi vale va dom stank vad är de gjorda av kan man ju undra???

Nej i morrn blir det inköp av väl rekommenderade ljus som är provade och godkända!
Ha en fin afton.


söndag 26 februari 2012

Kvällen har sitt fall

och ljuset jag har inom är stort.

Vi har suttit ute och karvat på en lammfiol
druckigt ett glas vin
lagat god middag och badat och till badet öppnat en chapel hill
just nu färgar jag håret och jag mår så bra
önskar er detsamma .



Just som ett ljus.


Det finns dagar med hav av snö och sol som
väcker det mest sovande av liv
och det finns dagar som ramlar ned i sitt mörker och man tar spjärn med fötterna för
att man verkligen inte vill följa med

Och veckorna man är vid havet och plockar stenar och
lyssnar på småpratet snäckor har då man inte ser på
då värmen är ett par tre cm över markytan och får livet att dallra

det är då som mörkerdagarna har småsteg man lätt ignorerar och man är lycklig för
att var dag har en gryende morgon.

Nattligt besök

I snödrivan i vår rondell hade vi. Någon buse (det måste det vara) som också lånade vår spade och sedan bröt av den. Inte roligt.
Nåja, idag skiner solen, lite blommor ska få lite jord och jag ska inte städa.alls.
Städa är så överskattat, jag menar det ser ju ut nästan likadant nästa dag så varför bry sig?
Nej, idag ska jag softa, sola och bara vara.
Det tycker jag att ni också ska göra men INTE de
som bröt av vår spade. Jag hoppas att de har ryggskott!

fredag 24 februari 2012

Goda, enkla glutenfria semlor

Nämen hej!


Nejdå, jag glömde int bloggen, jag har bestämt mig, det blir två.


Blogg.vk.se/yrre


och så denna hära.


Nu ska ni få två finfina recept av mig,
 först efterrätten!


Semlebullar, ca 8 styckna. 200 g ugn ca 10-12 minutrar


Nästan ett helt paket finmix (ca 1 dl till utbakning)
4 dl mjölk1/2 paket torrjäst
en tsk kardemumma
en tsk salt
en msk fiberhusk
en msk pofiber
50 g äkta smör
en dl socker
ett ägg.


Slå i mjölet i en hushålls assistents bunke, använd degverktyget
häll på alla torra ing och blanda noga


smält smöret helt, häll på mjölk och fibrena, vispa och värm till torrjästtemp, alltså lite varmare än fingerljummet.
väta tills dess att degspadet är simmigt (ca 3 min) häll i blandningen i mjölet och mixa i mins 10 min eller tills degen blir lite "trådig"
Låt den vila i 10 minuter.


Tag upp degen på mjölat bakbord och rulla ut bullarna, låt jäsa i 40 minuter.
Pensla med ägget och grädda.
När de är klara bör de se ut så här!


Ja, gröp ur och blanda med mandelmassa och bröd och grädde å he tillbaka å spritsa grädde utanpå å lägg på locket du skurit av å sen är det klart!


Lax med Västerbottenost.


Ugn 200 g tid i ugn 25-35 m


en halv lax
3 dl cremefraich
3 dl grädde
en msk senap
skalet av en halv citron
salt peppar
smör till smorning av form


smörj formen, lägg i laxsidan med kötter upp, pensla på senapen, salta peppra och strö citronskalsrivet ovanpå.


Blanda grädde och cremefraich i en bunke, salta och peppra och häll det ovanpå laxen. Grädda.
severa med en fräsh sallad och pressad potatis.


"ingen bild, tyvärr"


Gott vare och ha en underbar helg!!!











lördag 18 februari 2012

Oj tusan vad man får vara försiktig med vad man önskar sig och jag lovar och svär på att jag inte ens ska viska att jag vill ha snö nästa vinter.
Jag slår vad om att det var mina ihärdiga böner som gav oss vacker snö till jul men att nu, nu räcker det!!

Till middag blev det wienerschnitzel till middag med sallad, stekt potatis och rödvinsås , äppelpaj i efterätt på egna äpplen samt vaniljsås.
Nu har vi ätit oss tjocka och feta så vi ska väl överleva snöstormen som rasar ochsom  ger oss mer förbannad snö.

För att glädja ytterliggare får ni här en bild av min son som på värsta kockmaner fixar salladen, ha en fin Lördag!


fredag 17 februari 2012

Med detta, Godnatt!


En rörelse mot kind.

Själ lyft därsom
hägrande vindar bär

som en kärlek buren
eller tusen regnbågar åt ditt håll
kanske hav milsvida
öknar med sina millioners korn


kan likna
gåshuden

där du rör.

Klant mig


 Skriver ett inlägg och lyckas radera det nåja, inget annat är ju som det ska den här dagen.
Igår hade jag 39 graders feber och trodde att jag skulle dö.
I morse skuttade jag vig som en gasell (nästan) ur sängen, pigg som en lärka.
Jag som hade tänk skita i städningen och handlingen och bara skrota runt i morgonrock, snora ,ligga i soffan och tycka synd om mig själv. Det blev inget av med det.
Fast å andra sidan är jag ju glad för det, sist hamna ja ju på sjukan med lunginflammation och dessutom kan jag ju nu ha Fredagsmys med ludden och faktiskt
känna smaken på chipsen jag förmodligen kommer att proppa i mig (med vitlöksdip).
Och eftersom ingen är som det ska vara så lägger jag in några raden om hösten.
Bara för att.
Ha en underbar Fredag alla!!

Som visa sprungen.


Lägger sol som en gata över
det röda och gula 
Ingen sorg kan leva där.

Och vinden den jordiga
och mjuka 
fångar hoppet när

Mina armar är tomma
och höjda 
och hjärtat är
fullt av höst

den viskande onämnbara
i färger föder
en tröst.


tisdag 14 februari 2012

Men oj, det visste jag väl. Ja, att det skulle ta låång tid igen innan jag hitta hit.
Tänker varje gång att nä nu minsann får det lov att bli ändring men det glömmer jag så fort så :D

Och så är det ju det där att jag verkar ha många bloggar. (fy fy mig!!)

Jag ska leta reda på dem och klura ut hur jag ska göra tror jag..nångång..

Idag är det alla hjärtans dag ju, massor av fina, gulliga,söta tuffa hjärtan dyker upp överallt men jag tycker minsann att mitt är finast, så jag använder det jämt trots att det är mer än 5 år sedan det togs!
Så här ser det ut..
Och jag brukar också skriva varje gång att hjärtan är fina hur de än kommer!

Så ha en underbar dag och ta hand om varandra, alla dagar på året och inte bara den här!



Jag läste inte dig som sommaren skulle gjort, med lockande sol, varmättad sand och vila.

Inte heller som haven, fritt från lojalitet och färd.

Jag använde mig inte heller av höstens vindpinade

fallfrukter,

eller vintern när den vill sig illa.







Jag läste dig på hjärtats vis.


Med kärlek.