Etiketter

onsdag 30 januari 2013

Gnäääälllll ynk ynk..

Nu inne på tredje veckan med skitont i ländryggen och i höfterna, ett rent aber på nätterna. Jag är ju en magliggare och vänder mig dit när jag sover men kan knappt ta mig till sidan igen för det gör så djävulskt ont!

Och allt det gör att jag knappt sover nåt, får huvudvärken och blir ja just det, liten å ynklepynklig!

Nåja, i går var jag å tog vaccinsprutan, Emlan satt å höll mig i handen, fick mitt peffchema med så då ska jag bara komma i håg att blåsa fyra gånger om dagen *hrm*

Borde baka i dag med vet att jag inte kommer att orka så det får bli lite tvätt i stället, lite hopprep (skam den som ger sig) och en promenad med jycken, typ längre.

Farmen någon??
Fler än jag som tycker att det är så härligt när dollan och vad den andra nu heter slank i väg med svansen mellan benen? Ujujuj vi blir mobbaaddddeee. Programmet innan deklarerade lilla dollan att nu skulle maria få, nu skulle hon allt brytas ner. suck.

Det mest spännande med vuxenmobbare är ju att de är så fega!

Har lite lust med att göra ett odlingschema (jag har ingen aning om vart den konstiga inpulsen kom i från) och vart i allt mitt plogade landskap, jag ska plantera.

vi får väl se men det skulle va bra och ha typ en ritning eller nåt .jaja, kommer tid kommer råd.

liten längtansbild, snart är vi där!!
Ha en bra dag alla, det ska jag ha!

måndag 28 januari 2013

Slööööööö

Trött å ont, försökte gå i ide men då kom mamsen å papsen för att se om jag levde, attans :)

I morn blire vaccinsputa och pefhämting medels 2 veckors chema.
ja, annars så hare vart lugnt å lugnt, inte så mycket att skriva om faktist!

Så..öh..återkommer!

En liten bild på en goding som nu är hela fem år och var på kalas i helgen (ja just nu kommer jag ju i håg, det stod ba stilla en stund)
Dessutom hade ju vi granntanter en träff i går medels frön och skitprat..jaja hjärnan tar sig bara den får lite tid på sig haha!

fredag 25 januari 2013

Hobbit!

Jodå, nu var den sedd och äten. Mycke snacks och en Loka visare så förväntar man sig att jag ska brista ut i lovord men..tja.. saknar lite mer av handlingen men, som oftast blir jag besviken på att man tror att sagan om ringen triologin, där ju Hobbit ingår, är sedd av manligt klientel varpå stridssenerna får en avgörande betydelse. Men nej, det blir ju lätt tradigt faktiskt. Trots det magnifika i filmteknologin och trots de små små senerna av tja förbrödring, gentlemannaskap och drottningdyrkan.

Nej, lite mer handling hade förgyllt denna film, lite mer av BOKENS handling.kanske.

Vi var i allafall 7 styckna ur familjen som såg den och det va häftigt och roligt och underbart, det är dagsens sanning!

Annars så har dagen flutit på som dagar gör mest, lite städning lite sömn och lite film samt promenad med hunden.
I morrn kommer finaste Emlan hit, det blir pizza och lite korvgrillning om vi inte fryser fötterna av oss vill säga och
kanske en liten film på kvällen. Jag vet i alla fall vad jag ill se på bio nästa gång Les mierables!
Ba så ni vet.

 (ja inte denna men den var ju så fin! )
Natti på er, i förrgår sken månen så grant över skarsnön så att självaste karlavagnen låg och guppade inom räckhåll!

Därför denna.


Frisänd.



vätt i vatten har den ljuset i sig
frostsnön som
glimmar av himlavalvet
dess spirande liv under sig
dess avspeglade gåta
så lätt i sin enkelhet

jag har vilat bland
stjärnor om kvällen och
snöängeln under mig flög.

torsdag 24 januari 2013

Dra på trissor!

Sol igen!
Visst äre väl underbart :D

Håller som bäst på att koka lite smått och gott till hönorna som värper så bra. Lite pasta, ris, potatis, grönsaker, bönor och korv, tänk så glada dom ska bli.

Funderade lite grann i går om vem man egentligen är, vilken personlighet man har och vad man gillar.
Jag kom fram till att jag måste ha multipla personligheter.

Jamen, vem skulle tacka nej att vara en rik fru på Franska rivieran tex, eller whiskeybrännare i Skottland eller djurlivsforskare i Afrika (fast å andra sidan är jag ju rädd för småkryp..) Medeltidsfantast på Gottland eller rent av en Vacker smal prinsessa med egen lustjakt som småputtrar fram på haven.

Nu blev jag ju inte det.
Jag är en halvfet fattig gammal sjukpensionerad bonnkärring på landet någonstans i det ödsliga Västerbotten.
Det går ju bra det med men ändå :D Skadar ju inte att färdas i tanken i bland och dessutom inse att jo,
jag är tacksam för att vara där jag är. Den jag är med alla fel och brister.
Det är ju allt som hänt i livet som gjort mig till den jag är i dag och som jag är rätt nöjd med mer eller mindre.

Men ändå, man kan ju fantisera litet.

Med min Hönapöna önskar jag er detta



En önskan.






Ge mig en kram tillgodo.
En sån där man tar fram när livet blir längtansfullt.



onsdag 23 januari 2013

Det lutar nu!

Ja, åt ansträngningsastma. Åtminstone lutar det åt nåt håll och, det stämmer in ganska så bra. Ska prata med doktorn på Måndag och tills dess fortsätta med pulmikorten och bricanylen.
Jag ska andas med näsan om jag är ute, hur det nu funkar. Beställt nosoil och mer akutbletter då jag måste misstagit mig för jag trodde jag hade det hemma.
Lätt panik i går alltså men det gick över och det känns bra.

Idag ska vi på kalas då tuvaluvan fyller sex, som ludden väntat! Och tänk, han har vetat vad hon ska få på födsledagen i minst en vecka men hållit tyst om det,, trots att han träffar tuvan varje dag! Det ni :D

En liten bild på finingarna på luddens halloweenfest kommer här

Dom e för go dom två, tur att ludden och tur att tuvan har varandra :D

Ha en braig dag för det ska jag ha, kram!

tisdag 22 januari 2013

Jistanes!

He lit å gammkroppen att hoppa hopprep, stolt som en höna var jag över mina hundra hopp..

Sen så kommer natten dabidabida dada. Oj vojne vojne ajaj ontont.

Typ. Men skam den som ger sig!

Å blåsigt nanting ute, nästan plusgrader, måste bli en promenad, jag vill känna okall vind i ansiktet. Annars
 så ska jag städa sovrummet i dag, fixa i ordning Ludden garderob som
kom hem i går, han har ju typ växt ur sina ynka tre lådor för länge sedan, fick den
för 200 kr, inte dumt med secon hand! Nu behöver jag bara en bättre begagnad spis oxå för
nu funkar bara två plattor och det är lite kämpigt :D

Nej nog plitat för i dag, ha en finer dag och ett par
ord kommer här!


För sommar och havets skull.



Bredda, sa hon
marker dit jag går de
behöver sådden till fyllest
för överlevnad.
Därvid trampade hon sitt väsen
med stora steg genom myllan en försommar kväll
dit ljuset i omgångar sänkte sig ner,
det brukar ju vara så om vårar.

Så sådde hon sitt jag mellan raderna av harvade fåror, sitt jag
för vad annars kunde hon plöja ner där som
tiden stannat och hon själv andades med mycket
korta andetag.

En dag for hon till havet. Hon stod en väldigt lång stund och såg ut över
det väldiga innan hon av pur förvåning landade med hjärtat en dagslängd i från på en sittvänlig klippa. Därvid öppnade hon sin ryggsäck och ur den
plockade hon till livs lika delar hopp som av tro och till efterrätt spisade hon en väl avvägd andel kärlek.

Som återfärder ofta försenas gjorde även hennes och en dag vid höstkanten till stod hon i sina väl intrampade leriga stövlar vid åkern och sådden som hon så abrupt lämnat för havet och tänkandes stillhet.
Ogräset stod högt vid hjärtats sådd
och där gråten lämnat en smula fukt räckte Kamomillen högt över vad fröpaketet någonsin angett som växthöjd och hon förundrades över den skörd hjärtat tog in.

Det kan berott på havet.
Det kan berott på att hon slutligen växte som prästkragsblommor alltid gör
där lugn och ro används som näring.

Därvid efter skörd tog stövlarna sin plats bakom förstugudörren och kamomillen torkades och lades i väl avtvättade urnor och hur hon såg där hon stod vid det vitmenade fönstret vars färg gärna lämnat ramen för sin askas skull så såg hon

vilan.

Lika blå som havet och lika gyllene som kamomillens mitt och hjärtat
det som hon gömt så länge tog slutligen en språng

mot levnad.

måndag 21 januari 2013

Skamligt uppdrag granskning!!


Jo, det var ju uppdrag granskning uppdrag att granska det vilket de inte helt lyckades med..måste jag säga.

Hur många fattiga morsor och farsor och barn springer ut till frontlinjen vevar sin näve " hallå här här, vi är fattiga!!

Nej det blev nog lite fel där. Jag vet av barn som endast äter mat på skolan, för hemma finns det ingen.

Ingen mjölk, inget bröd ingen middag. Ibland finns inte ens mamma eller pappa där.
Ett fattigt barn ja, rent definitionsmässigt finns det inte eftersom inga barn har inkomster. Förutom barnbidraget då som många barn i Sverige får använda till eget bevåg.

Han pratar om ingen dator, ingen mobil osv. Ung som att uteliggare inte kan ha mobilen för de är så fattiga. Nej, de är hemlösa.
Om du som barn i tex sjuan aldrig får ha nya kläder, bara ha den absolut billigaste mobilen, aldrig kan köpa toast på elevgården, aldrig hänkar för att köpa kebab, aldrig följer med på klassresor som kostar, aldrig tar hem kompisar för hemma är föräldrarna sjuka och det finns inge fika osv är barnet fattigt då?

Vad tänker vi på när vi talar om barnfattig dom eller som Cattis Ahlström säger, ekonomisk och social utsatthet.

Om man kikar på vad medelklassen har för pryttlar så jo, då kommer de barnen från fattiga förhållanden och i det finns skam.
Mentaliteten i samhället är att du måste ha de prylarna, ha den slanten för att räknas.
Precis som förr mobbas de som inte har det rätta kläderna osv.

Social utsatthet kontra ingen mat på middagsbordet?

Hur många föräldrar har inte skulder som inte Sociala tar hänsyn till, som ändå måste betalas?
Det är nog många.

Nej uppdrag granskning, gör om, gör rätt.
Barnen är allas ansvar och ska man granska dem så ska man göra det ordentligt.

söndag 20 januari 2013

Vackert så in i bomben ju!



Säga vad man vill, de må va skitkallt och man kanske fryser om tårna men vackert äre!

alla
lägger ut bilder på hur fint det är just nu hos dem och jag förstår dem.


Sagolikt äre och jag undrar över hur våren ska bli. Ja ja vet det är bara att vänta och se men ändå.
Vart på promenad i dag efter sovmorgonen till tie! sparkat en sväng med Ludden och det är oxå någe speciellt.
Man minns det där gunget som blir när man sparkar från det man va barn, så rogivande med kölden som nöp i kinderna, tryggt och skönt.
Sparken har ju fått en rennesans och finns ju i div utförande och det är bra. än så länge sandar och saltar man inte grusvägarna förren det är absolut nödvändigt.

Städat har vi gjort med, så nu är det fint. På tvn rullar vinterstudion, inte för att jag tittar men ljudet är bekant och tryggt. Fikat har vi gjort och ja, allt känns riktigt bra just nu.

Ska lura ner mig i soffan med en bok ja, ta och gör nåt trevligt ni med. Kram!


en Lov har sin stig




Livet väljer solmån till knoppning
hasta inte låt pirrbena hejda sig

Än vilar kallvindar runt frusennäbbar, skarsnön
talar var vandrares visa
att låta rötter vindla sig
att vänta

är i sig sin egen lisa.


lördag 19 januari 2013

Nämen!!

Döm om min förvåning när jag tittade på termometern i morse och den lilla tingesten visade på 0 grader!
Från nästan -30 till ingenting, bara över en natt, så det kan bli.

Lugn förmiddag och korvgrillning på eftermiddagen, som det ska vara alltså.
Nu har gubben lagat middag, diskmaskinen sköter diskningen och ludden tar sig ett bad.

Själv så ska jag glo på tv och lägga mig tidigt för av min sovmorgon blev det ingeting alls.
Gubben steg upp 8 och då skulle ludden spela lego starwars i hallen bredvid sovrummet och det gör han inte tyst kan jag lova. Sedan en kvart senare skulle det kläs på vilket tog sina ljudliga 15 minuter.
Därefter skulle gubben va duktig och släcka lyset på bobbas rum (han är ju hos Jennifer) och hitta då elgitarren som han va tvungen att ljudligt klinka på.
Tja i runda tal tog detta en timme så nån sömn blev det ju inte. Inte fick han lyset släckt heller.

Jo, jag skulle kunna bli arg och vresig och skrika och smälla dörrar men det gjorde jag inte.
Allt bottnar ju i att han inte vill va själv utan vill att jag är där men, i morgon då ska jag sova
Så det så!

Ha en fortsatt braig helg,
små goord kommer här :)


Sköra dagar.

Sköra dagar har dis skymd sol
och man kan ana
stora hotgrå moln i

horisonten.

Än är de inte här.

Sköra dagar har oftast
kaffet en lätt
styrka som nästan är

bitterljuvt

men fullt drickbart.

Sköra dagar tassar jag
på tå, försiktigt
försiktigt gläntar jag

dörrarna

innan de gått i lås.

fredag 18 januari 2013

Men så kom dom då!!

Jamen Tulipanerna, som jag väntat!
Jag har smått påpekat, längtans suckat, talat HÖGT för mig själv om hur mycket jag skulle vilja ha Tulpaner å så

Damp dom ner!


Det va nån som sa att Tulpaner var billiga och de är dom men,
Säg mig var någonstans kan man hitta så mycket längtan, så mycket hopp och så mycket glädje på en gång!

Jag vet inte.

Annars så for man ut i 28 härliga minusgrader, fyndade lite på rean, bla benvärmare (sånna har jag int haft sen jag va 14..) mössa till ludde och en härlig ullkofta för 75 spänn som jag ryckte åt mig i hastigheten,

och den va så fin Förutom att den hade nåt konstigt guldtyg över armbågarna, ni vet, där det vanligtvis i sådana fall sitter skinn......

Jaja, jag får väl känna mig lite hipp antar jag haha!

fortsättningsvis sprang jag gäspandes genom Ica Maqxi, stötte på fd arbetskamrater (kändes konstigt, jag tänker ju på att jag aldrig kommer att ha sådana igen :/ )

Innan vi åkte hem skulle gubbs på Telia så jag sprang in på storrean på Ur och Penn fyndade givetvis, och blev en hamburgare fetare på Frasses och NEJ
Trots alla butiksnamn får jag int betalt för det!!

Men hur ska man annars beskriva???

Väl hemma dråsa jag ner framför datorn och blev en lallande idiot för ett tag....

Nåväl Hemma är hemma å nu ska jag laga mat bara skriva färdigt här först.

Ha en braig dag, något litet för själen kommer

Här!



Där jag finns.



Om att vara stark är
inte att springa ängen längst och att plocka
alla blommor
att vakna först och att
att hämta in tidningen när

du ännu inte vaknat

Det är

att hålla dig när det bränns inuti
och solen ramlar
och du skrubbat
dina knän och det
är

att pussa på det som ömmar i hjärtat
och att
finna plåster som räcker livet
runt.

torsdag 17 januari 2013

Sol å kkkaalllt!

Jo, här slösar solen milioner strålar på ett gnistrande vitt och kallt landskap, tillräckligt kallt för att jag inte är ute nå i onödan, hoppas hon blir lika generös till sommaren dårå å inte slösar bort alla strålar nu!

Har gjort lunch beståene av brockoli och vitkål som jag kokat mjukt och blandar ut med vatten vanligt pulvermos, så gott! (okej jag va lat å iddes int annat hehe)
Men det fick jag för jag cykla ett helt spinningpass hos farbror doktorn jojo. Bra nog uppträdde den dära konstiga andningen efter syrgasmask å annat så herrn fick se hure vart näre blir..typ.
Skulle kålla å rådfråga så jag får väl höra det senare antar jag.

Spritade och tvättade händerna minst hundra gånger i dag på lassa tror jag, vill ju verkligen inte få nå virus, eldprovet blir väl bion i morrn, får jag int flunsan då så klarar jag mig nog och de skulle va såå skönt, har ju lite allmän ångest över det.

Nu ska jag äta upp min braklunsch å sen gå å sussa en stund, ska väl koka lite buljong här i em hade jag tänkt.

sköt om er och må solen hälla sitt över er med, kram!


Tänkt.



Hur vilar inte nätters längtan efter
ny och obruten dag

men alla dagar ger detsamma
även där friska vindar tar tag

Samma gamla lisa och en
överaskning då och då
dagarna och nätter
det bara samlas på

Plötsligt ser jag ljuset
och jag tindrar som aldrig förr
vill slänga gamla sopor
och stänger gårdagens dörr

jag kysser marken där hon färdas
för var morgon ny
ger mig hopp om att kanske
kan min morgon gry

Ny och ren under himlen
den har en regnbåge att glida på
ja, jag tror att jag självaste himlen
en sådan dag kan nå

Men intill dess så trampar jag på
jag ger ungarna frukost och ser
att genom dem ger livet
bara mer och mer

Kanske ingen regnbåge behövs,
ingen strävan att himlar nå
jag har dig och ungarna och livet
det är allt jag behöver för att gå.

onsdag 16 januari 2013

Men Blä!

Vilken segstart dagen fick då. Tröööt med gättemånga ön. Harva mig ut i allafall till hönsen och med hunden tog jag en långpromenad och vips så känns allt lite bättre.
Blir softar dag i dag, tänker inte göra något annat än att fixa lite tvätt och den vardagliga undanplockningen.

I morrn blire sjukhusdag med div undersökningar, får väl se vad dom säger.

Usch så kort detta blev, river väl till med en nåt jag gjort sjölven då.
Puss!



tisdag 15 januari 2013

Surdeg hos mig

Ja, det va det hära med Surdeg, tänkte visa lite och tala om hur jag gör mitt enkla surdegsbröd.

Vi börjar med själva surdegen.

Värm vatten, ca 1 dl vatten till fingervarmt. Blanda i Saltå rågmjöl elle specialvetemjöl. tills du får en smet ca 1 dl där med. En del vill ha tjockt, andra tunnare å jag tycker om mitti mellan tjockt. Smält en tsk honung och rör i med.

Låt stå i 20 grader till nästa dag då den bör se ut någonting såhär som bilden ovan.

gör om samma procedur i två dagar  men minska mängden vatten och mjöl till en halv dec ha locket löst på burken, titta till då och då och försäkra dig om att burken räcker till.

Dag tre vill vi baka!

Jag kör inte med gram och exakta mått, tvivlar på att de vägde å hade sig förr i tiden, de bakade surdegsbröd med öga och känsla (min ovilja mot denna vägning kan bero på att jag faktiskt inte förstår vågen och att det blir för många moment som jag blir trött av)

Värm 5 dl vatten, en halv dl ca olivolja samt en tsk ca honung till fingertemp. Slatta i ca 1 1/2 dl surdeg och om man nu vill försäkra sig om att det verkligen verkligen jäser kan man fuska i en, i storlek som ett russin, nypa jäst. Blanda i hop allt i en MATBEREDARE med degkrok. Nu börjar skvättandet med mjöl, vilket man använder är helt upp till dig själv men jag brukar ta hälften specialetemjöl och hälften rågsikt.

Hur mycket? tja, det är ju det jag inte vet. Men från början tillsätter jag ca 5 dl rågsikt och sen pytsar jag på vetemjöl tills jag tycker degen ser lagom ut, men nu backar vi litet, innan jag tillsätter det sista av v-mjölet så her jag i ca 1 1/2 tsk salt. Man ska köra maskinen i ca 10 minuter, tills den blir trådig. Du vet att det är tillräckligt med mjöl när degen släpper från kanterna.


Min deg ser ut så här som ovan.

Ja å så ska den jäsa då. I går jäste den ca 5 timmar. den ska ha blivit ung en halv gång större, ja, se ut som vanlig deg när den är färdigjäst.



Jag stjälper upp den på mjölat bord, delar den i två delar, formar till den utan att knåda den.

lägger de två limporna på en plåt och låter de jäsa ytterligare 30. 50 minuter.
Ugnen sätter jag på på 250 grader och stoppar in en extra plåt längst ner innan jag ställer in mitt bröd i mitten i den nu 250 gradig ugnen.

När jag gör det så lägger jag tre isbitar på den nedersta plåten och stänger luckan och låter brödet gona sig i 10 minuter. Då öppnar jag luckan, sänker tempen till 200 g och tar ut isplåten, flyttar ned bröden ett hack. Vädrar ur till tempen sjunker, man kan flaxsa lite med luckan :D

Sen gräddar jag alltså på 200 grader i 25-30 minuter. Brödet ska låta ihåligt och vara lätt, då är det klart.

Mitt färdiga bröd i går blev såhär:

Kvar har du nu en lite skvätt surdeg.

Tillsätt en dl vatten samt en dl mjöl igen och lägg på locket och låt det komma i gång så det ser ut som bilden längst ovan. Vanligtvis låter jag den stå i  rumstemp till nästa dag då jag stoppar tillbaka den i kylskåpet.

I kylskåpet kan din kultur hålla sig i en vecka, kanske litet längre. När du ska ha den tar du ut den, matar med lite mjöl (alltå specialvetemjöl eller saltå mjöl) och låter stå i ett dygn så att den vaknar ordentligt och ser ut som bilden längst upp. Varför dessa mjöler då?? Jo för surdeg kräver oprocessat mjöl. De vanliga mjölerna är för behandlade och det kommer inte hända ett dugg med din surdeg förutom att den blir dålig och surnar. Tro mig, jag har försökt., så äre!

Ja så vart bloggen i dag, hoppas någon känner att de vågar prova på och få ett gott näringsriktigt bröd spm håller länge :D

måndag 14 januari 2013

Så jäkla modigt!!!

http://www.expressen.se/nyheter/folk-over-varlden-slet-av-sig-byxor-i-t-banan/

Ellerhur, i allafall tycker jag att det är modigt att göra det i Sverige, ja, det är ju så förbannat kallt!!

Nyfiken? läs artikeln då. O nej jag sponsrar inte aftonbladet, så det så.

Modigt vare av Wikströmmarna att he sig nedför trappen för här vare med kallt. Kanske en 10 grader nere innan brasan kom på och sakta fick inomhustempen att stiga (fick jag det rätt nu??) Jag är ju så dåligt på det är med temperaturer. Jag menar att om det är minus tie grader och tempen stiger så borde det bli kallare fast det tror jag är fel för det är väl om den sjunker? eller ??

Äh skit samma..

Mer bröd ska bakas i dag, dvs när jag fått på mig kläderna och hurvat mig ut å gett hönsen vatten och mat.
sen tror jag att jag kryper till kojs en stund för Ludden har börjat med sitt växande igen. Huvaligen växtvärk och ajaj ont ont halva natten. Bara det inte blir fem cm i månaden denna gången som det var sist. För han skull då alltså, det gör ju ont.

Ni alla får ha en sån braig dag för som vanligt ska jag ha en, puss!

söndag 13 januari 2013

Skrattad å klar!

Jo, för det blev ju Revy i går, Garv för att vara noga. 20 års jubileumsföreställning i lilla Vindelns kommun
Min mans bror och brorson ingår som alltid i ensamblen. Vansinningt kul givetvis!
Barnledigt fick vi i fem timmar men gu sä trött jag blev, lite mycket för lilla hjärnan.

Snarkade från halv tie till fem, helt ok, drog oss till halv 8 och snarkade till då och då, välbehövligt för
Leos Lekland står på tur nu kl 10. Helt ok om man kommer i väg tidigt och kan tinga hörnet med skinnsofforna :D
Om jag inte kutar runt med Ludden och Tuvan bland alla skrikande ungar?? Skulle inte tro det, de roar sig själva så bra och kommer titt som tätt för att checka av att mammorna har det bra, har kaffe och absolut inte vill åka hem.

Hemma blir det mer surdegsbak . Den ska få stå och gona sig  så att den växt klart tills jag kommer hem.

Å sen då?? Tja ligga å dra sig i soffan kanske? Bläddra i nån tanttidning eller ta sig en lur?

Hoppas att ni får en härlig dag med kram kram!

http://www.vindeln.net/garv/GARV/Start.html


Visst bor det ett skratt
långt ner i magen som kan
bubbla och växa till sig, stort under
dagen och visst är det skönt när det
äntligen brister
och hela lilla  männinskan rister!

lördag 12 januari 2013

Ja, vad är en Surdeg??

En deg är lite som en vän.
I den rör man ner sina tankar, sin energi och sin livglädje. Man smeker den, klappar den, omhuldar den med värme för att sedan njuta den. Degen lever, bubblar, rör sig och andas. Den svarar med att höja sig litet då och då.
När man startar den är den liten och ynklig, man matar den som ett spädbarn, håller den varm och tittar till den och pratar med den. Under tre dygn får man vänta och mata, vänta och mata.
Det kan bli mycket sagt under tre dagar.
Sedan då det fått ordentligt med liv fyller man det med ting som växt i och på jorden.
Mjöl, nötter smör vatten och kryddor.

Sedan ska den växa till sig, länge. Minst ett par timmar. Den hör dig, avaktar och slutligen tar den fart.

Nu är den len och mjuk som en babyrumpa och bara en sådan sak får livet och glädjen att växa i min kropp.

Man bakar ut den, jäser den lite till.
Då kommer tiden då det är dags för brödet att bli vuxet.
In i ugnen med någon isbit, hett och varmt ska det vara i tonåringens liv, mycket ska hända..
När allvaret sätter in vädrar man ut lite värme så att brödet i lugn och ro kan mogna ,gå från klarhet till klarhet.

Slutligen har ytan fått en lätt skorpa, blivit tålmodigare i hanteringen och är redo för nästa resa i livet.

Nu ska den i sin tur ge näring, forma samtal vid frukost bordet, pigga upp till eftermiddags fikat och vara en tröst i mörka svarta kvällen.

Så ni ser en surdeg är inte bara ett bröd utan poesi. En skaparberättelse som berättas gång på gång i många hem. En källa till glädje, värme och gemenskap.

Där har ni min inspiration till surdegsbak om någon nu undrade vilket det var.

Våga! Over an out.


fredag 11 januari 2013

Prosit!

Sa lilla mormorn och mer än så, hon har åkt på en dunderförkylning så dit ska jag inte. Hoppas du kryar på dig snart lilla mamsen!
Appropå virus så står jag i kö för den dära sprutan som jag skulle få, vaccinet. Ska ändå våga mig i väg till stora staden ändå, får vara noga med att tvätta händerna. Lilleman ska få overall och crille sin fodrade varseljacka jojo, här skare shoppas!

Tomt blev det i vår nyändrade hall då granen som för övrigt alldeles själv klädde av sig..ja barren då, innan den kom ut. Ett het tips är ju att int ha den bredvid varmluftspumpen, stackarn, rena utlands semestern, förstår att den strippa så fort den fick chansen :D

Vad jag ska nu he i det hörnet är lite oklart men det lutar åt en spegel på väggen och tre bastkorgar med handtag att hänga på väggen å he alla pryttlar i.

Satsar på att få bort det sista i dag så familjen kan hjälpa till å städa på Lördag.

Ni alla därute får ha en braig dag, det ska jag ha!


Bevittnad.


Vintervitt med drag åt kallt
landar i mina ögon
jag önskar att jag vetat allt
hur snö blir till 

och hur vattnet som var sött nu
plötsligt blivit salt.

Hur ser solen skillnad på
min farstutrapp och andras
fruset steg så svårt att nå
hur solen gör när det nedåt gå

och när natten faller mörk
vem får ljuset rå.

Vintervitt med drag åt kallt
och dagarna som rinner tid
om frågorna har svar trots allt
så finns de nog här hemmavid.

torsdag 10 januari 2013

Ajajajaj Julgranen barrar!!

Antar att den ger mig en liten vink om att den vill, måste ut i friska luften innan den dör alldeles.
Den har gjort gott i hjärtat härinne, doftat, skimrat och varit alldeles underbar. Här är det lilla livet i en sista mysbild.
Nåja, allt varar inte förevigt. Va duktig i går, bakade två sorters bröd och en alldeles förträffligt god picknikbog så sedan blev jag trötter så så mycket julundanplockning blev det inte alls.

Natten var inge vidare, Nezzie är på löpen. Det innebär att hon måste stanna i buren om natten. Har ju alltid gått bra förr men nu blev det ett yyyyylande och gnällande. Fick tyst på henne efter ett men då börja gubben å snarka å sen kom ludden för lite familjegos så, ja, ni förstår.
Och nu eftersom jag börjar skriva baklänges (ni vet så där som man kan prata baklänges i bland) så avslutar jag, det är så jobbigt att ändra hela tiden.

Något litet för själen kommer här, kram!!



Säg, talte hjärtat?



Det tar tid innan sånger tystnar
innan fälten glömt bort hur de dröms
mjuknande vatten för dem till strand
för stillet innan de göms

Det är därför träden susar en visa
en snäcka har toner sköra
bara den med längtan hittar
bara de har mod att höra

För till hjärtat går de, jordens toner
där föds de och sjungs på nytt
mer djupa i basen av livets mening
till liv innan glömskan grytt.

onsdag 9 januari 2013

Fåsenu Onsdag, så vare va?

Dagavill när mna inte ser nåt annat än vitt å skog och samma fyra väggar.
Idag ska tanten baka surdegsbröd och lite nytt crillebröd för jag misslyckades ju givetvis med "allt i ett" tetran med mjöl. Jag har svårt för beskrivningar så gere ba så jag återgår till att baka med ryggmärgen, funkar bäst då.
 Fast härom dagen glömde jag bort hur man gjorde något enkelt så jag faktiskt fick tänka efter..vad det va har jag tyvärr redan glömt bort men om jag kommer på det om en stund skriver jag det i nästa blogginlägg om jag inte glömt bort det igen. Jojo.

Känner mig snart som en guldfisk i en skål.

Nåja, prommis med jycken väntar å kanske lite nedplockning av jul fast jag drar mig.



tryffel.

Kramar ihop
huvudet som en liten
boll och
när jag garnerat
det med grädde
och
kristyr så ser
jag riktigt
mumsig ut.

Ät mej.

måndag 7 januari 2013

Jojo

Mörkt å juligt så det förslår som förstabild ser jag, i kontrast mot det vackra vita klara ljuset därute. Ska såklart göra nåt åt det men..jag kommer inte i håg hur och känner inte att jag har energi att leta å ändra å bli arg och allt det där, får samla lite mod först.
Vart på prommis med nezzie och dessutom kollat upp inf vaccinet som kostar fem hundra spänn. Ska man bli snål eller inte?
Lutar nog åt att jag blir lite fattig för jag är faktiskt rädd att bli förkyld som det är nu, jaja.

Ska gå och vila nu, kanske drömmer jag om nån trevlig maträtt för jag har int en aning om vad som ska stå på middagsbordet ikväll, kanske ber jag helt enkelt gubben att hitta på nåt.

Skör om er!!

lördag 5 januari 2013

Håhå Jaja..

Steg upp, glad i hågen över den utlovade solen och de där 5-6 minusgraderna, läser raporter från skellefteå att där vare minsann bara några sådana och det var väl därför vi hade 17 iskalla grader med lätt vind.
Och ni ska inte tro att man tvingar ut mig så lätt i sådan svinkyla nej aldrig i livet!!

Så jag skrota runt i pyjamas i ett varmeldat hus (nej nej det brann inte i huset, i spisen ju) Löste
melodikrysset med hjälp från fina fina itvänner, fixade lite tvätt innan jag på riktigt gjorde dag
och klädde på mig.

Å så har det fortsatt, jag har tittat på den vackra solen genom fönstret ( Uj då blev viss ett noll till Sverige, ja du ser..)
Plockatdammsugittorkatgolvvattnatblommer å sånt därnt.
Inte för att jag föredrar det före korvgrillning å skoteråkning men de dagarna kommer säkert med varm solen och liggningen på skinnet med hela den gula härligheten rakt i ansiktet.

Men int i dag alltså.

Nu skare göras Pasta (jo ni hörde rätt) oskulden ska tas och jag ska ge mig ut på bästa italianomaner hälla mjöl på bordet och vatten å ägg. Vi får väl se vare blir, kanske blir det gröt till middag i stället haha :D

Läste förexten i Hj om planeringskartor å träningcheman å mindfullness som man skulle göra.
Jag är sååå dålig på sånt. Men summera kan jag, det som vart å det gör jag du. Ha en underbar Lördag alla fina!



Summering 2012



Jag vet inte vilket steg som
egentligen vart det längsta
vilket andetag som vart
tyngst att ta
men jag vet när jag skrattat
och det är bra

jag vill fokusera på drömmarna som
hållit mig vaken
på beröringarna som svurit mig hel
och all den kärlek som finns i världen
av den jag fått min del

jag vill ge en tanke till dig som andats
när jag tvekat till
du är solen som värmer skönt
ja dig jag älska vill

men så om livet är
en brandfara i grönskande land
så har jag haft turen att
hålla en varsam hand

För det är så att man ensam
orkar en del
men det behövs människor
för att göra dig hel

Så tack för året och
tröstandet av gråten som rann
med livet och skrattet
det gör levnaden sann.

fredag 4 januari 2013

"Hagamannen på permission"


Jodu, stora rubriker i tidningen. En trasig familj som aldrig kommer att bli hel. Och man ställs inför frågan, hur ska man känna??
Alla dessa skadade kvinnor, skadade för livet, ända in i själen, hur känner dom?
Och är han frisk nog? Vad händer då han släpps fri, har vården tillräckligt med resurser för att ta hand om någon som har "medelstor risk" till återfall.

Om man läst AF serie om barnen som blev kvar efter morden på sin mamma, hur känner barnen till denne våldsman det?

Kan man någonsin sona sitt straff efter en sån här sak, går det, kan man bli förlåten??

Det enda jag vet är att jag inte vill att han ska flytta till Umeå igen. Jag vill inte ha honom här, gåendes på gatorna. Jag tror inte jag är ensam.

Bestämt mig för Palt i dag, på rågmjöl, det borde väl gå? Vi får väl se.
Gjorde en utflykt till Ica kvantum i går, såg människor och så för första gången på en och en halv vecka. Jo så trött man kan bli, gäspade hela vägen hem. Köpte hopprep med, här skare hoppas du!
Är ju inne på 3dje dagen av mindre och hälsosammare ätning och får väl se vad det kan leda till.

Antar att det får räcka med en liten palt då för palt ska jag ha. Det går så om man drömmer om palt viket jag gjort :D

Er önskar jag en braig dag, ta hand om varandra för det är lite kallt ute. Både i vind och i själ.





Utan mål men med lust.



Jag vet inte om fjädrarna får
min sång att flyga men
vingarna breder jag ut
inför möjligheten.

Jag har sett dig högt över
glidande i Augustimorgon och
din ton valde vila i mitt bröst.

Jag har lagt mitt till vaknande. 

onsdag 2 januari 2013

Onsdag morgon 01.30

Jodå då blir det toa..å sen toa å sen ett konstaterande att det nog måste vara uvi :(
Nåja, Julgranen är ju vackrast när den får lysa för sig själv å man kan ju kika på den om natten då..typ.

Vardagsdag i dag, och Ludden ska på dagis, så skönt för honom! Kompisar att vara med, roliga saker att göra för han har så trist och, mamsen behöver vila.
Anar att jag kommer att sova många gånger dessa dagarna, gjort mycket att bli utröttad av men det vare värt!
Plockar nog upp liten stek från frysen och gör nå grytbitar och pasta till middag, känns som om man längtar efter vardagsmaten man var så less på innan jul.
Man är ju knäpp haha!

Nyårslöfte då någon? Jag fick frågan av många men hade inge svar, nu har jag.
Mitt löfte är att inte ge något löfte. Istället för ångest när man inte klarar något som man bestämt tänker jag ge mig själv applåder när jag klarar det lilla man måste klara av, vara glad för promenaderna jag faktiskt orkar gå tex.
Mycket bättre.

Nu ska det promenixas upp till sovrummet för lite bokläsning och kanske jag lyckas somna, om jag inte måste gå ner å kissa då.

Då återstår endast en sak til att säga , välkommen

 kul att du kommit, hitta bara på lagomt med saker så
ska vi nog komma överens, till er andra, kram och ha en braig dag!

tisdag 1 januari 2013

Jamen dåså 2013

Då varu riktigt firad, inäten, dansad och skrattad.
Så nu väntar jag mig underbara ting detta året, man vill ju ha nåt lite tillbaka tänker jag då man nu firat så storslaget.
Och gästerna lekte alla mina lekar, skrek (di små små liven) busade (lite större liv) och de fullmogna dito
umgicks och hade det trevligt. Vi åt gott (tack mor för morotskakan) å så åt vi lite till (tack bror för gratäng)
Å sen så gick bilfärden hem för det flesta vid ett.
Jaha tänker Ni, klockan är snart två, vad gör hon uppe nu??

Jo ser ni, ibland vill lixom livet stilla sig om det levt rövare
sänka sig till en lugn frekvens där reflektion och återblick kan ske ja men eller hur, då bloggar man ju...eller inte.
Nåväl, Godnatt på er alla, god fortsättning och allt det där.
Kram å puss!


Vänta.

Närhetsorden ligger tveksamt nere.

Balanserar tafatt mot vanekyssen.

sängdragningen stannar om varsin sida.

Drömmarna flödar vidare ändå

med viljan och litet med åren.